piątek, 18 lipca 2014

Przepis na jabłecznik + insta mix

W tamtym tygodniu piekłam jabłecznik. Przepis znalazłam na internecie. Ogólnie jabłecznik był dobry, to jedno z moich ulubionych ciast. W szkole zostały mi tylko 2 dni i już w czwartek jadę do Polski! Na reszcie. 
We wtorek idę spać u Chloe i będziemy oglądać Niezgodną, znowu. W sobotę, czyli jutro jest festyn i parada itp, no i razem z koleżankami idziemy popatrzeć. Nie mogę się doczekać. Teraz jest strasznie gorąco i zaraz albo pójdę biegać jak się trochę ochłodzi, a wcześniej pójdę się opalać na ogrodzie. 
To już wszystko, a oto przepis. 

Składniki na ciasto:
500 g mąki pszennej
200 g masła
2 żółtka
1 łyżka octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
8 g cukru waniliowego
pół szklanki drobnego cukru lub cukru pudru
pół szklanki gęstej, kwaśnej śmietany (najlepiej 18%)


Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek
3 łyżki cukru pudru (można pominąć lub dać więcej, zależy od jabłek)
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki bułki tartej
Cukier puder do oprószenia ciasta po upieczeniu

Mąkę, proszek wymieszać. Dodać tłuszcz, posiekać. Następnie dodać pozostałe składniki, szybko wyrobić (ciasto może być klejące, ale po wyrobieniu tylko z zewnątrz oprószyć mąką, nie dosypywać mąki do ciasta). Podzielić na 2 równe części. Jedną schłodzić przez 2 godziny, drugą zamrozić.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Dodać  cukier, cynamon i sok z cytryny, wymieszać.


Wyjąć ciasto z lodówki. Blachę o wymiarach 32 x 26cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyłożyć na blachę, palcami rozprowadzić, wyrównać. Podpiec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut.

Podpieczone ciasto równomiernie obsypać 4 łyżkami bułki tartej (wchłonie wilgoć z jabłek). Wyłożyć jabłka, wyrównać. Na górę zetrzeć ciasto z zamrażarki.
Piec około 60 minut w temperaturze 180ºC. Po wystudzeniu oprószyć pudrem.

 Oto zdjęcia miesiąca z instagrama. 
Mój instagram - Click 
Follow = Follow

//Zielona Herbata, grejpfrut+arbuz, ulubiona książka//selfie//wycieczka, pleasurewood hills, selfie z Gemmą//Lana Del Rey, królowa// Śniadanie i herbatka//wredne dziewczyny, cytat, kocham//gorąca czekolada//selfie, pjs, herbata, znowu.//thursday selfie// 


                                       Jaki chcecie następny post? Miłego dnia;*

24 komentarze:

  1. Smacznie wygląda ; D

    baajerancko.blogspot.com Podoba się ? Obserwuj ; )

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda pysznie :D na pewno skorzystam z przepisu
    Obserwuje
    http://przed-obieektywem.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Great photo and post!

    My last post on
    www.ilblogdelmarchese.com

    OdpowiedzUsuń
  4. jej jak ja dawno nie jadłam jabłecznika, że aż mam na niego ochotę :( Oddaj :D obserwuję (:
    padzi.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam szarlotkę <3 Sama ostatnio cały czas pieczę ją z moją mamą, uwielbiam <3 Uwielbiam ją także z lodami lub bitą śmietaną.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie,
    www.megmyfashion.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. mmm będę musiała taki zrobić ;)

    Zapraszam :
    unnormall.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Och i ty tez mi apetytu narobiłas! super blog zapraszam do komentowania mojego
    + obserwuje licze na to samo
    kl-klaudia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. Ooo mm, musi być pyszne!
    www.vaguue.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. pyszności ! ! ♥♥ ciekawa notka :) super wygląd bloga :)
    Pozdrawiam i życze sukcesów w blogowaniu ♥
    .............................................................
    może obs za obs daj znac u mnie na blogu
    Mój blog klik

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetny przepis, chyba czas go wypróbować. Fantastyczny blog ;)

    Zapraszam do mnie
    www.fashionbyaleksandraa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Na pewno wypróbuję :)
    http://veronicanworld.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. Fajny post! :)

    martensik.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. Jablecznik mniam

    http://joannok.blogspot.de/

    OdpowiedzUsuń
  14. Mmmm jabłecznik uwielbiam - zawsze jest taki pyszny!
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  15. mm ciasto wygląda przepysznie ! <3
    stay-possitive.blogspot.com
    PS. na moim blogu można zamawiać design

    OdpowiedzUsuń
  16. Fanom słodkiego na pewno się przyda hah :D

    Zapraszam --> http://moje-sprawy-codzienne.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  17. JESTEM TWOJA! KOCHAM SZARLOTKI :)/

    nesssy-blog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  18. o jabłecznik mniam :)

    http://jzabawa11.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  19. A mi się zdjęcia jabłecznika nie chcą pokazać ;// Dla mnie to wielka szkoda ...
    Fajny mix :)
    http://world-of-crazy-sisters.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  20. Niesetety nie przepadam za jablecznikiem :( Ale przepis fajny :)

    Pozdrawiam
    Klikniesz? Prosze!
    http://vframlii.blogspot.nl/2014/07/skomponuj-swoj-outfit-sheinside.html

    OdpowiedzUsuń
  21. Fajnie :) Zapraszam na nową notkę. :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Świetny post i ładne zdjęcia. : )
    Pozdrawiam
    Maja ♥
    http://friend-ffriend.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje & odwdzięczam się za wszystkie komentarze. <3