Same dobrocie czyli kompoty i owoce

Tak, wiem że jest już za 10 pierwsza i powinnam już iść spać bo jutro z rana wybieram się na Winobranie od razu przed wyjazdem do Anglii. Jednak naszło mnie na zrobienie sobie kompotu jako że z przyjaciółką chodziliśmy po sadach i mam dwie pełne torby jabłek, brzoskwiń, gruszek i śliwek. Aktualnie gotuję brzoskwinie i jabłka w garnku wody. Ostatnio nazbierałam świeżej mięty (Babcia zasadziła mięte i po paru latach o tym sobie przypomniała. xD) więc zaparzyłam już sobie mięty i brakuję tyko soku z brzoskwiń i jabłek. Dopiero dziś odkryłam Taco Hemingway i słucham  Następnej stacji i możliwe że zaraz zacznę oglądać Przyjaciół jednak myślę że powinnam się wyspać ale jak to się mówi; noc jest dla słabych. Ja akurat jestem strasznie rozbudzona więc postanowiłam napisać przepis na kompot brzoskwiniowy-miętowy który jest naprawdę prosty. Równie dobrze jak ktoś nie lubi brzoskwiń to można je wymienić na jabłka; smaki mogą być różnorodne. 

Gdy jeszcze byłam w Polsce razem z moją przyjaciółką, Ania wieczorkiem wybraliśmy się do sadu. Znaleźliśmy tam jabłka, brzoskwinie, śliwki, gruszki, Wkrótce jednak zrobiło się ciemno więc musieliśmy używać latarki żeby nie spaść z drzewa. Tak, tak żeby zdobyć te najlepsze owoce wlazłam na jabłoń (chyba, w każdym razie było to drzewo) z której trudno było zejść. (Prawie utknęłam) Do domu wróciliśmy z całą torbą owoców! Trudno było takie coś nieść ale jakoś nam poszło.

Składniki:

Liście świeżej mięty

Brzoskwinie

Cukier 

Zaczynam od umycia brzoskwiń, po czym przepoławiam brzoskwinie i wyciągam pestki żeby te brzoskwinie zaleć wodą w dużym garnku po czym gotuję tak te brzoskwinie z 30 minut. Przelewam kompot do dzbanka, po czym zalewam gorącą wodą liście świeżej mięty i parzę je tak z 8 minut. Po czym również dolewam je do dzbanka, dodając przy okazji trochę cukru i mieszając. 
Jak widzicie jest to naprawdę prosty sposób i kompot smakuję przepysznie!